croquete-carne-moida

Hoje vamos preparar uma receita de croquete de carne moída muito fácil e prático de fazer. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • 1 caldo sabor carne
  • 600 gramas de carne moída
  • sal, pimenta á gosto
  • 650 ml de água
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. pique a cebola em cubinhos.
  2. Leve uma panela ao fogo e adicione a cebola.
  3. Deixe refogando até ficar transparente.
  4. Adicione a carne moída e refogue até que ela seque.
  5. Acrescente o molho de tomate.
  6. Coloque a água e o caldo de carne.
  7. Tempere com pimenta e sal.
  8. Deixe em fogo baixo e adicione a farinha.
  9. Mexa até a massa desgrudar da panela.
  10. Deixe esfriar completamente.
  11. Unte as mãos com óleo.
  12. Enrole e molde os croquetes.
  13. Passe os croquetes na água e em seguida na farinha de rosca.
  14. Frite os bolinhos.
  15. Sirva em seguida com molhos de sua preferência.

Essa receita rende 20 porções e o tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos.

Receita de Croquete de Carne Moída Simples
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