moqueca-de-frango
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Olá, o dia do seu papai está chegando, e uma das opção de pratos para o domingo do dia dos pais seria fazer essa saborosa receita de moqueca de frango.

INGREDIENTES

  • 1 kg de Peito de frango cortado em cubos
  • 3 tabletes de Caldo de Galinha
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 xícara (chá) de leite de coco

MODO DE PREPARO

  1. Tempere o frango com dois sachês de caldo de galinha dissolvidos na água fervente.
  2. Deixe descansar por 15 minutos.
  3. Em uma panela aqueça o óleo e junte os pedaços de frango.
  4. Doure-os bem de todos os lados e acrescente o azeite, a cebola, os pimentões e mexa por mais três minutos.
  5. Junte o caldo de galinha restante dissolvido no leite de coco aquecido e cozinhe por mais cinco minutos.

Sirva bem quente.

Essa receita serve 6 porções e o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora.

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Receita de Moqueca de Frango
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